Hersteller sogenannter Light-Produkte preisen ihre Erzeugnisse bei Abnehmwilligen gerne als Alternative an. Aber Light-Produkte sind keine nachhaltige Lösung, sondern können einen Teufelskreis auslösen. Der süße Geschmack von Zuckerersatzstoffen suggeriert dem Körper, Glukose, also Zucker zu bekommen, und er schüttet daraufhin über die Bauchspeicheldrüse mehr Insulin aus, um den vermeintlichen Glucose-Zustrom zu den Zellen zu transportieren. Doch nachdem kein Zucker aufgenommen wurde, entsteht ein Hungergefühl. Die Folge: Es wird noch mehr gegessen oder getrunken.
Tipp 3: Light-Produkte sind keine nachhaltige Lösung
Süßstoff ist keine ratsame Alternative
